酸奶无糖紫薯泥

作者： 是33酱啊

有了自己的小家以后，常邀请好朋友来家里做客，三两好友在家做饭吃，轻松自在，乐在其中。自制奶茶做饮料，再来一道高颜值低热量的甜点，在家也可以吃出甜品店的情调和美味！减肥党馋甜食的时候，也可以来一份，满足味蕾享受又完全没有负罪感，再也不会因为食欲爆发减肥失败啦。

用料

• 紫薯 2个
• 酸奶 1袋
• 即食燕麦 适量
• 干果碎（我用了核桃仁、蔓越莓干、葡萄干） 适量

酸奶无糖紫薯泥的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟（大约蒸20分钟），去皮，放入小碗。

步骤 2

果仁切碎（家里有什么就放什么，瓜子仁花生仁南瓜子巴旦木腰果仁什么都可以，现有的就是最方便的），我这里放了核桃仁、葡萄干和蔓越莓。

步骤 3

紫薯用勺子捣成泥，捣烂一点，压实。

步骤 4

小碗里的紫薯泥倒扣在盘子里。（可以在装紫薯的小碗里预先铺上一层保鲜膜，这一步更好操作）

步骤 5

原味酸奶倒在紫薯泥上。（这次我用的酸奶有一点点稀，可以根据自己口味换成别的酸奶）

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步骤 6

步骤 6

洒上燕麦片。

步骤 7

最后加入干果，高颜值、低热量又超级美味的酸奶紫薯泥就做好啦！

步骤 8

健康美味的食材组合起来，美味仿佛放大了几十倍。快来和我一起动手吧！

酸奶无糖紫薯泥的小贴士

1、紫薯压成泥后怕不好倒出来，可以先给碗底铺一层保鲜膜，扣在盘子里压住保鲜膜，取走碗就好了。 2、可以根据自己口味加入其他干果、蜂蜜等喜欢的调味。

菜谱创建时间：2019-05-02 12:12:50