借用:一次性面包团（后酵母法）

作者： 爱上厨房_爱上生活

总结，方便自己用 450g土司盒

用料

• *面包粉 230克
• *鸡蛋1个+牛奶（或水） 140g（预留20g湿酵母）
• *糖 40克
• *盐 2克
• 酵母 3克
• 玉米油（黄油） 30克

借用:一次性面包团（后酵母法）的做法步骤

步骤 1

面包粉+鸡蛋+牛奶（预留20g）+糖+盐成团，静置一个小时以上（或密封好冰箱过夜） 如+淡奶油，这一步加上

步骤 2

酵母+预留牛奶+油，揉出薄膜

步骤 3

整形，加馅等等，发酵至9分满 餐包平分成6份，包馅，整形，8寸模具，发酵

步骤 4

预热烤箱，上下管160℃中下层35分钟

菜谱创建时间：2019-04-01 09:54:37