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变蒜
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作者:
爱上厨房_爱上生活
用料
大蒜
10斤
醋
5斤
糖
2斤,可不放
盐
3两
变蒜的做法步骤
步骤 1
蒜要去根,醋要闷住蒜(怕油)
步骤 2
盐或糖到蒜绿了再放,如一同放菜,把盐化开,一星期就可以吃了(花生焯水放入) (一罐放了一勺盐,中间放了4勺糖,同蒜一起放的)
变蒜的小贴士
蒜要放在温暖处 想蒜绿的快,一同放葱和菠菜
菜谱创建时间:2018-11-09 18:42:34
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