第❶⓿道减脂菜 | 芦笋炒山药

作者： 张小忙Melly

Dear， 抗糖化进入第四周，体重瓶颈期，管住嘴果然是最立竿见影的减脂方法，今天又回落了一些，57.4还是有点波动上升了，减脂餐也可以超好吃，今天这道菜口感超清爽～ 🔻芦笋炒山药🔻 ⏰耗时15分钟 💰耗费约16元 🛒采购清单 ✨食材：小山药三四根、新鲜芦笋一小把 ✨调料：一勺蚝油、少量盐 🔸制作过程 1⃣️山药先切小段再一分为四泡入水中，芦笋先切小段再一分为三 2⃣️开火加热，倒入少量油，加入芦笋，再加入一勺蚝油，翻炒着色入味 3⃣️将山药快速滤干水，倒入锅中翻炒，加入一勺盐，注意不要黏锅 4⃣️山药微微变色，加入适量水，收汁焖烧即可出锅，（如果喜欢干脆的口感，可以翻炒后直接出锅哟） 一道口感软糯兼顾爽脆、口味清淡的芦笋炒山药就完成啦～ 💌贴心提醒 🧸减脂餐一定要低油低盐，少放一些不会错 🧸山药泡水中也可以有效避免氧化，保持山药雪白的颜色 🧸山药对肠胃不佳人群有较好调养作用 🧸配料只有油盐蚝油，口味清淡，算得上是老少皆宜的一道菜品哟 🧸这道菜最早是在杭帮菜馆“叶马茶楼”吃到的爽脆版本，也超赞哦～ ▫️▫️▫️ 我会努力更新减脂菜，希望我们一起变瘦变美呀❤️

用料

• 盐 少量
• 蚝油 1勺
• 山药 3根
• 芦笋 8干

第❶⓿道减脂菜 | 芦笋炒山药的做法步骤

步骤 1

见文字

步骤 2

见文字

步骤 3

见作品

步骤 4

见作品

步骤 5

见作品

菜谱创建时间：2019-03-29 10:44:38