快手版：奶香松饼

作者： 努力且独立的Serena

料理小白，每一份料理都是一次成长。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100毫升
• 松饼预拌粉 150g
• 枫糖浆 适量
• 水果

快手版：奶香松饼的做法步骤

步骤 1

我用的是森永牌松饼预拌粉，分甜咸两种口味，我买的是甜的，一袋里面有4小包，1包刚好是一次的量，我能做4个松饼🥞 1⃣️ 打开一小袋预拌粉，敲一个鸡蛋

步骤 2

2⃣️用量杯倒入100毫升鲜牛奶。虽然我用的预拌粉标注了微甜，但实际上吃起来并没有什么甜味，如果喜欢吃甜的，可以把纯奶换成甜的或者在搅拌粉糊的时候加一点糖或者蜂蜜。

步骤 3

3⃣️一点点加入牛奶，同时用搅拌器或者筷子搅拌，直到没有固体粉块。

步骤 4

4⃣️不粘锅放火上坐热，（如果是普通锅需要先放黄油）然后把锅放在湿抹布上迅速降温，再用大小合适的勺子舀一勺粉糊，稍微从高一点的位置倒入锅内，这样就能自然形成圆形。开小火加热2-3分钟，正面粉糊冒小泡就可以翻面再煎2分钟左右。期间一定要看好火候把握好时间，不要煎焦了。

步骤 5

5⃣️煎好之后装盘，撒上枫糖浆或者果酱开吃。😋

菜谱创建时间：2018-11-03 15:01:03