辅食【手工小香肠】

作者： 是大婷呀

①月龄:18月龄以上 ②注意:羊肠衣一定要反复清洗干净，以免有膻味、煮之前一定用牙签在灌好的香肠上扎几下，以免受热膨胀爆裂。

用料

• 羊肠衣 适量
• 猪肉馅 500克
• 盐 10克
• 糖 10克
• 淀粉 30克
• 水 50克
• 蚝油 5克
• 红曲粉 少许
• 胡椒粉 少许

辅食【手工小香肠】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材备用

步骤 2

猪肉绞成肉馅加入糖和盐，倒入少许胡椒粉，蚝油搅拌均匀

步骤 3

倒入淀粉和清水将肉馅揉匀，盖上保鲜膜腌制一会

步骤 4

取出提前浸泡好的羊小肠，将羊肠的一端套在灌肠器上，灌入肉馅

步骤 5

全部灌好后用牙签在香肠上扎几个小洞，放入锅中煮熟

步骤 6

煮熟后可以直接食用或上锅煎至两面金黄更美味

步骤 7

免费宝宝辅食微课堂，扫一扫添加进群学习

菜谱创建时间：2018-06-14 11:52:01