辅食【低糖蒸蛋糕】
318人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
①建议月龄:9M+
②营养:鸡蛋呢是宝宝每天都需要食用的食材,我们用不同的烹饪方法,给宝宝新鲜感让宝宝爱上吃饭。鸡蛋富含蛋白质、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素D、钙、铁硫、磷等,富含的卵磷脂能起到补脑益脑的作用。
④注意:打蛋盆要无水状态,搅拌均匀的时候要快避免消泡,蒸的时候要盖保鲜膜,出锅的时候凉了在脱模。蒸是最大程度保留食物营养的烹饪方式,好吃不上火,对于春夏来说很适合宝宝食用!吃不是问题宝宝营养是关键!
辅食【低糖蒸蛋糕】的做法步骤
步骤 4
蛋清加入柠檬汁打到起泡,砂糖分三次加入将蛋清打发,筛入淀粉搅拌均匀
步骤 5
取1/3蛋清与蛋黄液搅拌均匀,再和剩余的蛋清搅拌均匀
菜谱创建时间:2018-05-14 16:22:18