粉色的淡奶油打发

作者： 落落之叶

最近太懒了，好久都没有更新菜谱，今儿抽空来写一篇。 本人有着一颗少女❤特别喜欢粉红色，生日蛋糕更喜欢粉红色的，但是又不喜欢用色素，于是做了好多尝试。发现红色火龙果特别适合做粉色的蛋糕🎂

用料

• 奶油 500克
• 火龙果 1个
• 白糖 35克

粉色的淡奶油打发的做法步骤

步骤 1

先把红色的火龙果去皮，然后切开

步骤 2

把一部分的火龙果摇成汁。

步骤 3

把摇好的火龙果汁用筛子过滤一遍，取50克左右的汁。

步骤 4

把提前冻过的淡奶油拿出来，称500克左右，然后放35克的糖在里面。

步骤 5

最后把火龙果汁加到淡奶油里面，然后打发到需要的程度就可以了。

粉色的淡奶油打发的小贴士

1⃣建议奶油打发前，放冰箱冷藏几个小时 2⃣打好的淡奶油抹面的时候，速度要快，天气热的时候融化特别快

菜谱创建时间：2018-04-11 20:25:51