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香煎鸡胸肉饼

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作者: 可可本可
🔴 为了记录家人喜欢的食物而制作的简单菜谱。成功与否各有原因,如果你遇到问题,而我刚好知道,很高兴为大家解答🌹!

用料

香煎鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。盐和生抽的量根据鸡胸肉的大小增减。

步骤 2

鸡胸肉洗干净,切小块,然后剁成肉末。肉末要剁得尽量细碎一些,家里有料理机的话也可以用料理机搅成肉泥。

步骤 3

加入鸡蛋、淀粉、盐、姜末、生抽和料酒。

步骤 4

用勺子顺着一个方向搅拌均匀。多拌一会儿,让汤水吸收。

步骤 5

平底锅放一些油,中小火,把搅拌好的肉泥在锅里摊成饼状。煎2-3分钟,翻面。

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步骤 6
步骤 6

两面都煎至金黄就可以盛起来了。

步骤 7

可以和宝宝一起 DIY各种汉堡包啦~

步骤 8

周末在家煎几块鸡肉饼,和小朋友一起动手做汉堡,汉堡坯可以买现成的也可以自己做,还可以用馒头代替 (*^__^*) 。

菜谱创建时间:2017-09-26 09:19:18
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