南瓜芝士烩饭

作者： 小小米姐姐

我总想着能给孩子们做各种各种他们爱吃或者不爱吃的食物，南瓜如果要炒的话，我们也吃不完一大半个，所以就只能想着办法做。没有任何肉的烩饭，简单又好做！加了芝士，孩子们也很爱！

用料

• 南瓜 大半个切小块
• 洋葱 一个
• 米 适量
• 芝士 适量
• 奶油 1/5瓶
• 牛至叶 适量
• 蕃芹叶 适量

南瓜芝士烩饭的做法步骤

步骤 1

橄榄油煎南瓜，并且放入牛至叶干适量

步骤 2

10分钟后放入适量的水焖南瓜，注意别看手机，看！我就糊了几块南瓜！哈哈哈

步骤 3

南瓜煮15分钟至软放起备用

步骤 4

平底锅橄榄油放入整个洋葱碎，和两片蒜末

步骤 5

炒至金黄

步骤 6

放入生米，我用了平时煮饭的米，比较软，孩子们喜欢吃，份量要看个人，我们家2大2小，1碗半就够了

步骤 7

加入水，和之前煮的南瓜。小🔥，注意要一直搅拌，不要糊了，可以再适量加入水。煮20分钟左右。

步骤 8

煮至没什么水了，米熟了，小🔥，加入1/5瓶的适量奶油。奶油是起到润滑口感的作用。

步骤 9

加入适量的盐

步骤 10

关🔥，加入适量芝士

步骤 11

看，两边已经很明显看出没有什么水份，并且开始会感觉要糊了。就赶紧收手啦

步骤 12

上碟！加入一点芝士做装饰。适量的蕃芹叶，大人吃的话可以加入黑胡椒粉，和盐，或者小黄油块。

步骤 13

适量的橄榄油，做出湿湿的滑滑口感

步骤 14

记得之前留下一点南瓜泥做最后的装饰

步骤 15

摆一摆😘😘

南瓜芝士烩饭的小贴士

记得要注意别糊了，时刻关注好别看手机

菜谱创建时间：2017-05-03 13:57:07