椰蓉云朵蛋糕

作者： sevenhouse美食摄影

一款只用蛋清 不用蛋黄 白的像云朵的小蛋糕

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 40克
• 椰浆 5克
• 植物油 60克
• 细砂糖 90克
• 低粉 100克

椰蓉云朵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离 只需要蛋清

步骤 3

牛奶 椰浆 植物油 三分之一的糖 倒在一起

步骤 4

将筛好的低粉倒进去 混匀

步骤 5

将剩下的糖分三次倒进蛋清里 打发蛋清 这里忘记拍图了

步骤 6

把面糊和蛋清混合 拌匀

步骤 7

将蛋糕糊倒入模具 120度烤50分钟

步骤 8

出炉的蛋糕待自然冷却 撒上椰蓉就可以吃啦 满满的椰香味呢

菜谱创建时间：2016-04-27 21:42:17