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法式长棍面包
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作者:
袖三姑娘
用料
高筋面粉
250g
水
150g
盐
3g
酵母
3g
黄油
20g
法式长棍面包的做法步骤
步骤 1
面粉盐酵母搅拌,放水搅拌揉均,加黄油揉均。发酵50分钟,面团大两倍。揉出里面气泡,分成两个面团,醒20分钟。擀面杖擀成薄片,卷成长条,醒半个小时,烤箱220℃,二十五分钟。
菜谱创建时间:2016-03-09 20:26:52
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