咖喱鸡肉饭

作者： 长腿暖厨

用料

• 鸡胸肉
• 马铃薯
• 红萝卜
• 洋葱
• 咖喱块

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1 鸡胸肉用盐、黑椒、生粉和油腌制，并且稍作按摩帮助入味（至少30分钟，如果可以的话最后前一天晚上准备好）

步骤 2

2 锅中加入少许油，倒入切丁的鸡胸肉，煎炒至微微呈金黄色即可盛出备用。

步骤 3

3 锅中再加入点油，炒香，洗净后去皮切块的红萝卜和马铃薯放入锅中，然后，倒入鸡胸肉和刚好没过食材的水，还有咖喱块熬煮。

步骤 4

4 沸腾后，调至中小火熬煮至略微浓稠，然后放入洋葱丝提味。继续煮到你想要的浓稠程度即可。

咖喱鸡肉饭的小贴士

以上做法是基础版，如果你想咖喱吃起来更浓厚，你可以在步骤4中加入一点点花生酱，也可以是黑朱古力，加入适量牛奶则会让质感更加顺滑。

菜谱创建时间：2016-02-27 13:36:10