土豆小丸子

作者： Violin_西

土豆条、土豆泥、土豆饼(´⌣`ʃƪ)喜欢土豆的一切，今天我们来做简单的土豆小丸子吧…

用料

• 土豆 1个
• 盐 根据土豆大小适量
• 牛奶 一勺
• 火腿肠 感觉大家可以猎奇随意，QQ糖好看不好吃！

土豆小丸子的做法步骤

步骤 1

一个土豆切片（一个土豆我做了10个丸子，2人吃合适）

步骤 2

隔水将土豆和QQ糖分开煮软（不直接水煮是免得后面还要沥干水，可以快速做小丸子了）

步骤 3

软化的土豆按压成土豆泥，牛奶里放适量盐融化后加入土豆泥中搅拌匀净。

步骤 4

包馅儿，根据喜好选择

步骤 5

加完馅儿下锅油炸（小火慢炸最好哈）

步骤 6

出锅摆盘，咬一口，外酥里香٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

土豆小丸子的小贴士

1.隔水软化土豆方便快速油炸; 2.时间充裕的情况下，小火慢炸，避免炸的太老了。

菜谱创建时间：2015-12-12 21:59:49