盐酥鸡块

作者： 吾里三

在墨尔本真的是很难得吃到好吃的盐酥鸡！回家学起来！做！

用料

• 鸡腿 切块
• 鸡蛋 两个
• 白胡椒粉
• 盐
• 糖
• 生抽
• 料酒
• 面粉
• 辣椒面
• 大量蒜末
• 椒盐

盐酥鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿，将肉全部切下，切成小块。备用。

步骤 2

盐，糖少许，生抽，料酒，大量蒜末，白胡椒粉，和鸡腿块一起搅拌均匀。腌制一个小时。

步骤 3

腌制好之后，打散两个鸡蛋，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 4

拿出一个盆子，倒入面粉，加入白胡椒粉，搅拌均匀。加入鸡块，每一个都滚上面粉。抖落干净之后，入油锅，炸至金黄，捞出。撒上椒盐，辣椒面，白胡椒粉。开吃！❤️

盐酥鸡块的小贴士

鸡腿肉做鸡块是最好吃的！连皮更好吃！

菜谱创建时间：2014-07-06 22:23:41