Barbecue B-B-Q 羊肉串－真心好吃

作者： 格格鲁儿

图片拍的效果不太好，关键是光顾着吃了，赶紧拍几张，然后大朵快哉，至于味道，好吃实在不足以形容，货真价实的料烤的味道自然不差

用料

• 羊肉（有肥有瘦）
• 淹料粉
• 干调料（孜然粉及粒、盐、胡椒粉）
• 辣椒酱（利民牌）
• 铁签子

Barbecue B-B-Q 羊肉串－真心好吃的做法步骤

步骤 1

肉切成小块，淹肉料混入淹40分钟。用铁签子肥瘦相间串着，一支串5－6块，不可多串

步骤 2

淹肉的时间用来生炭，炭火比烤箱烤的味道好

步骤 3

一切准备好了就开烤吧，先刷成油，烤到7分熟时撒上干调料及辣椒酱 越烤火越旺啊

Barbecue B-B-Q 羊肉串－真心好吃的小贴士

自己动手货真料真，吃着放心，味道感觉比外面的好吃，可能是我老公手艺好吧，嘿嘿 肥瘦相间的串，吃时并不腻，因为烤的过程中油已经烤出去了 下次还想烤点虾啦、蘑菇啦、韭菜啦，要不剩下的火白费了，只能浇灭，不环保哈

菜谱创建时间：2013-07-24 13:05:57