缀思克
芝麻醬開心果巧克力能量球。之前在bon appétit看到Salted Chocolate–Tahini Bliss B...
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DAY 5(用時10分鐘):布格麥亞麻籽甜豆沙拉、水煮蛋、蜂蜜醬油排骨。昨晚外食打包回來的soy honey marin...
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煎羊排法邊豆伴薄荷酸奶醬。羊排用蒜末、孜然、香菜籽、薑黃、海鹽、黑胡椒混合檸檬汁、酸奶醃製至少2小時。薄荷加少許海鹽放入...
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煎西冷牛排伴蘑菇胡蘿蔔甜豆。牛排用海鹽、黑胡椒調味,煎熟後用鍋中剩下的油煎胡蘿蔔和蘑菇,甜豆切開,所有食材組合。
又是...
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近來常用cocoa paste做巧克力,感覺比用cocoa butter味道更醇厚,口感也更順滑。這個玫瑰海鹽辣巧克力就...
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榛子巧克力抹醬,就是之前那個yule log最外層的ganache,方子來自The Guardian的How to ma...