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缀思克 做过

第二届早餐马拉松

DAY 5(用時10分鐘):布格麥亞麻籽甜豆沙拉、水煮蛋、蜂蜜醬油排骨。昨晚外食打包回來的soy honey marinated pork ribs用烤箱加熱。bulgur wheat和亞麻籽混合後煮熟,煮bulgur wheat的同時另取一鍋煮一個soft-boiled egg。將甜豆縱向剖開,和煮好的bulgur wheat混合,少許海鹽、檸檬汁調味。最後組合就可以了。  #早餐•2018年6月29日##learning to respect our food##heavier but delicious#

2018-06-29

L-in

今天这个蛋熟度好完美啊

2018-06-29

缀思克

@L-in soft- boiled egg比poached egg容易掌握熟度,我早餐還是更習慣做這種soft-boiled,因爲還要同時準備其他食材,poached egg弄不好就overcook了

2018-06-29

L-in

@缀思克 说的太对了,如果不是安心在旁边守着经常会overcook。

2018-07-01