洋葱丝拌苦瓜

作者： 安的厨房

用料

• 洋葱中等个 一个
• 苦瓜 一根
• 生抽 2匙
• 醋 2匙
• 糖 1/2匙
• 盐 适量
• 味精 适量
• 香油 少量
• 五香粉 少量

洋葱丝拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

原材料洗净后，洋葱切细丝，苦瓜切片

步骤 2

坐锅烧水，水开后，放少量盐，放入洋葱丝，焯水一分钟，捞起冲凉再沥干水

步骤 3

再苦瓜放入锅中，焯水二分钟左右，捞起冲凉再沥干水

步骤 4

将洋葱、苦瓜放到一个大碗里，加上所有调味料，拌匀即可

菜谱创建时间：2012-08-13 21:55:22