红油辣豆腐

作者： 夕小雅

用料

• 南豆腐
• 辣椒粉
• 香葱
• 郫县豆瓣
• 酱油
• 花椒粉
• 料酒
• 水淀粉

红油辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小快，葱切碎

步骤 2

锅烧热，油热放入郫县豆瓣，辣椒粉炒出红油

步骤 3

放豆腐，香葱和调料翻炒，放一点点水，收汁时，水淀粉勾芡

步骤 4

出锅装盘时，撒点香葱粒和花椒粉

菜谱创建时间：2012-01-11 16:43:14