蚝油牛肉

作者： 戏戏

用料

• 牛肉
• 蚝油
• 油菜
• 蒜

蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加油、盐、姜酒、水淀粉等腌制入味，放入冰箱半个小时

步骤 2

油菜先猛火炒好，垫在盘底

步骤 3

锅洗净，烧红再倒油，蒜蓉爆香，倒入蚝油炒开

步骤 4

再趁热油之时倒入牛肉翻炒，变色即关火，倒在油菜上

菜谱创建时间：2012-01-14 23:31:36