夜开花豆板蛋花羹

作者： 简单

用料

• 蚕豆 (春天蚕豆比较多价钱便宜的时候多买点去皮晒干)
• 夜开花
• 鸡蛋
• 盐
• 料酒
• 鸡精
• 淀粉

夜开花豆板蛋花羹的做法步骤

步骤 1

蚕豆先在水里泡几个钟头,去皮

步骤 2

夜开花切丝

步骤 3

锅里放水先将蚕豆煮疏,放入夜开花,加点盐和鸡精

步骤 4

鸡蛋打散加些料酒去除蛋腥味,淋在步骤三里,用水淀粉勾芡就好了

菜谱创建时间：2012-01-14 22:04:37