田园鲜蔬煎蛋饼

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 鸡蛋 5个
• 口蘑 5朵
• 青椒 1/2个
• 红椒 1/2个
• 火腿 100克
• 盐
• 黑胡椒粉
• 香菜
• 薄荷

田园鲜蔬煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加盐和黑胡椒粉打匀成鸡蛋液.

步骤 2

青红椒切小块,口蘑切厚片,火腿切成小块.

步骤 3

锅内放入适量的油,待油热,放入青红椒,口蘑,火腿煸炒均匀,并使食材均匀的铺在锅底.

步骤 4

向锅内倒入鸡蛋液.

步骤 5

小火慢煎.

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步骤 6

步骤 6

煎至蛋液刚刚凝固,香菜和薄荷切末,撒在表面,切开即食.

菜谱创建时间：2013-04-26 16:55:38