快手素炒乌冬

作者： 布-3

从三杯的做法改良过来，真的非常快手，除了少几片肉味道不比神田川的差。

用料

• 即食海苔 少许
• 洋葱 半颗
• 胡萝卜 半根
• 白菜叶 两瓣
• 盐 少许
• 糖 一勺
• 酱油 两勺
• 料酒 一勺
• 胡椒粉 少许

快手素炒乌冬的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱，白菜切条。

步骤 2

乌冬面下水煮，一般开了就可捞起，然后过冷水。

步骤 3

起油锅，胡萝卜，洋葱，白菜下锅炒香，放入乌冬面。

步骤 4

下酱油，料酒和糖。如果酱油比较咸可以不放盐。

步骤 5

出锅前撒胡椒粉炒匀，出国后撒海苔丝。如果有熟白芝麻也可以撒一点。

快手素炒乌冬的小贴士

蔬菜可以根据自己喜欢放，这三样比较常见而且不管怎么做都好吃，另外可以放蘑菇或者杏鲍菇。 乌冬面也是不管怎么做都好吃~哈哈。

菜谱创建时间：2013-03-02 20:30:22