冬瓜虫草花蒸鸡｜家常简易菜

作者： 小赖同学的干饭日常

最近超爱这道菜，简直懒人餐的美味！！

用料

• 鸡 半只
• 虫草花 适量
• 冬瓜 一块
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 两勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 半勺

冬瓜虫草花蒸鸡｜家常简易菜的做法步骤

步骤 1

鸡剁块提前腌制15分钟（就简单的蚝油 生抽 油盐 淀粉 胡椒粉），虫草花没买到新鲜的，用干的浸泡洗净，冬瓜稍微切厚一点的片

步骤 2

冬瓜垫底，虫草花和鸡肉搅拌均匀铺上

步骤 3

水烧开，放入蒸15-18分钟即可（具体时间看鸡的老嫩）

步骤 4

出锅啦

步骤 5

自会出汤汁，倒出来拌饭一绝

菜谱创建时间：2025-09-16 09:45:21