土豆糯米芝士丸/饼

作者： NicosFood

喜欢糯叽叽的食物，做好放冷冻可以保存很久，煮酒酿糖水可以加点，拿出来煎一下替代主食也很不错！

用料

• 土豆 250g
• 糯米粉（实际情况调整） 250g
• 芝士 150g
• 盐 适量
• 花生油 适量

土豆糯米芝士丸/饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸熟

步骤 2

把土豆捣成泥，放入适量盐调味，先加入适量糯米粉，逐步加完，揉成面团，分成大小相同的形状。 （要趁热揉成团，凉了容易散）

步骤 3

包入芝士碎，再揉成饼状/小汤圆状

步骤 4

煎着吃的时候，不粘锅加入适量油，两面煎至金黄出锅。）用蒸烤箱也行，180 度预热后，20 分钟。 还可以搭配辣椒面干碟，或者番茄酱～

菜谱创建时间：2025-03-07 10:49:32