南北杏无花果瘦肉汤（润肺）

作者： NicosFood

份量为两人分，一人一炖盅，一盅（可装220-280ml水）小小盅，喝起来刚刚好

用料

• 无花果 6只
• 干百合 一小把
• 南北杏 8粒
• 猪展肉 4小块
• 姜片 1片

南北杏无花果瘦肉汤（润肺）的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，清洗干净备用。

步骤 2

我的猪展肉是冷冻拿出来的，所以我会冷水放姜片下锅焯下血水后洗干净用。新鲜的猪展肉，用少量料酒和水泡一会，洗干净血水，用刀剁一剁就可以直接用。

步骤 3

小片姜，每盅两块肉。

步骤 4

放入南北杏，无花果，干百合，各一半，加水，炖2小时，喝前加盐。

菜谱创建时间：2023-02-20 11:23:24