板栗焖饭实在太好吃，干饭！

作者： 顾新小厨娘

秋天正是板栗的季节，香甜粉糯 简单快手做了焖饭，味道实在太好了，如果不知道吃什么，一锅出真的很方便，小孩也爱吃

用料

• 板栗 250g
• 胡萝卜 半根
• 大米 两杯
• 洋葱 半个
• 干香菇 10朵
• 广式腊肠 3根
• 鸡精 1小勺
• 生抽 3小勺
• 老抽 2小勺
• 胡椒粉 适量
• 耗油 2小勺

板栗焖饭实在太好吃，干饭！的做法步骤

步骤 1

干香菇洗干净泡水，切片，泡香菇的水留着煮饭

步骤 2

腊肠切片

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

胡萝卜切丁

步骤 5

大米洗干净

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步骤 6

步骤 6

锅烧热，锅微微冒烟之后再加油 洋葱丁先放进锅里炒出香味，再放入腊肠炒出香味，再把香菇，胡萝卜，板栗放进去翻炒2分钟

步骤 7

把洗好的大米放入翻炒的配料里面

步骤 8

加入调味料，生抽老抽耗油鸡精胡椒粉，翻炒均匀上色之后，放回电饭锅里，加入香菇水，再加入清水，水要没过食材，然后按煮饭键煮40分钟

步骤 9

煮好之后，开盖撒上葱花，搅拌均匀后开吃🫣 真的太好吃了，能吃两大碗！

菜谱创建时间：2024-11-26 21:36:25