沙茶牛肋排

作者： 泳卉泳卉

一直想吃沙茶牛肉 刚好楼下超市有上好的牛肋排 那就动手做一餐吧

用料

• 肋排 800g
• 洋葱 1个
• 番茄 1个
• 菌菇 250g
• 腐竹干 一大把
• 老豆腐 少许
• 沙茶酱花生酱

沙茶牛肋排的做法步骤

步骤 1

牛肋排切大块 冷水下锅加姜蒜粉料酒焯水5分钟 热水洗干净备用

步骤 2

腐竹温水加盐泡软 菌菇洗净备用

步骤 3

热锅冷油煸香洋葱番茄晨出来 锅子里放入2勺沙茶酱 2勺花生酱 2勺酱油 2勺糖 1勺料酒 炒香酱料 然后倒入牛肋排番茄洋葱翻炒后 加入电锅 水量到食材1/3 外锅两杯水 按下开关 跳起后焖煮 如果牛肉还没酥软 可以外锅一杯水再煮一次

菜谱创建时间：2024-10-11 17:21:10