紧箍咒碱水面包（送给沉迷黑神话悟空的爷俩）

作者： 露娜lunana

毫无难度超级快手的碱水包 可以做成各种造型，包也很养胃。 成品4个 大家可以先量一下目标客户头围，然后做哈哈哈哈哈

用料

• 高筋面粉 400克
• 干酵母 4克
• 水 200克
• 黄油或猪油 12克
• 盐 7克
• 蜂蜜或糖（可省略） 5克
• ❤️碱水❤️
• 烘焙碱 18克
• 水 400克

紧箍咒碱水面包（送给沉迷黑神话悟空的爷俩）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合进厨师机揉面到光滑8成筋，出缸整形成紧箍咒的样子 超级简单。。 进冰箱冷冻30分钟 不发酵直接冷冻

步骤 2

此配方可以做4个紧箍咒 小孩能戴头上的大小，面团分4分搓长条卷一下就可以，接口用水黏上固定

步骤 3

预热烤箱210度烤16-18分钟 我的烤箱210度16分钟

步骤 4

可以戴！

菜谱创建时间：2024-10-07 18:54:22