意大利黑醋牛肋条

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋条 800克
• 意大利黑醋 100克
• 生抽 30克
• 醋 140克
• 糖 120克
• 乌梅 4颗
• 红曲粉 10克
• 水 25克
• 葱 20克
• 姜 30克
• 盐 5克
• 鸡蛋 20克
• 淀粉 2克
• 油 40克

意大利黑醋牛肋条的做法步骤

步骤 1

葱，姜，水用料理机打成泥，过滤，倒入牛肋条中混合均匀。加盐，鸡蛋，淀粉混合均匀，加油混合均匀。牛肋条下油锅煎至金黄色。意大利黑醋，糖，醋，生抽，乌梅，红曲粉放入锅里煮开，放入牛肋条煮熟，收汁。

步骤 2

排骨也可以这么做。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-09-26 00:10:08