葱切段,小米椒切圈,蒜切碎备用
木耳凉水下锅,加适量盐,水开两分钟左右 烧熟后捞出 放凉 控干水份备用
黄瓜🥒去皮切段
一段一切为四,加少许盐腌一下
锅里放入少许食用油烧热,待油温升高后转小火,倒入葱,蒜,小米椒爆香,关火,然后加入木耳拌均匀
把拌匀的木耳倒入黄瓜中,加入生抽,香醋继续拌均匀就可以吃了 ,喜欢的也可以加几滴香油,加点香菜,喜欢辣的加辣椒,根据个人口味调整