孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！

作者： Amy爱之味

用料

• 里脊肉 适量
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 五香粉 适量
• 芝麻 适量
• 淀粉 2勺
• 老抽 1勺
• 食用油 适量
• 孜然粉 适量

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成薄片

步骤 2

加入料酒，生抽，老抽，黑胡椒，盐，淀粉，抓均匀腌半小时左右

步骤 3

牙签用温水烫一下，将里脊肉从下往上串起来，如图

步骤 4

锅中倒入食用油烧热，将串好的里脊肉下油锅炸，炸至金黄捞出，撒上白芝麻，五香粉，孜然粉，超级香！

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的小贴士

控制好油温，不要炸得太老了，影响口感

菜谱创建时间：2021-04-20 18:23:50