凉拌豆角🥗饭桌上5分钟光盘的秘密神器

作者： 陈家胖胖青

天热没胃口？不知道吃什么？ 一口惊艳的凉拌豆角教程来啦！ 快快学起来，家里的凉菜小公举/小王几将非你莫属～

用料

• 豆角 150克
• 生抽 1勺
• 香醋 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 香油 半勺
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 食用油 1勺

凉拌豆角🥗饭桌上5分钟光盘的秘密神器的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 豆角切成段，另外切一些蒜末、葱末、辣椒放入碗中，再加一勺白芝麻～

步骤 2

2⃣️锅里水烧开，加1勺食用油+1勺盐，放入豆角煮5分钟左右（亲测5分钟会稍软，可以根据自己喜欢的口感来调整时间哈~），煮好捞出等待冷却或者过凉水

步骤 3

3⃣️调一个美味料汁：先给刚刚的小料浇一勺热油，滋啦滋啦之后，加1勺生抽+1勺蚝油+1.5勺陈醋+1茶匙鸡精+1茶匙白糖+几滴香油，搅拌均匀

步骤 4

4⃣️如果有空的话，可以把每根豆角从中间撕开，这样拌出来的豆角更入味～

步骤 5

5⃣️把料汁倒入撕好的豆角里，搅拌‼️开炫吧‼️ 相信我，这道凉拌豆角绝对是饭桌上最快光盘的一道菜😝

菜谱创建时间：2024-08-30 16:36:38