食材合集。豆角切丁,姜/蒜剁沫,小米椒切圈,鸡蛋打入碗中打好备用。
热锅冷油,放入姜沫和部分小米椒炒香猴放入豆角丁和剩余小米椒炒熟。
豆角差不多后倒入蛋液。
鸡蛋成型后打散,放入一点点生抽和盐即可。
美美享用~