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凉拌手撕鸡
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作者:
私藏一寸月光的厨房日记
用料
香菜
2根
香油
少许
生抽
2勺
鸡腿
2个
白糖
少许
白芝麻
少许
蚝油
1勺
蒜头
2粒
盐焗鸡粉
半包
食用油
少许
凉拌手撕鸡的做法步骤
步骤 1
买回来的鸡腿先洗干净,用热烫一下,然后放盐焗鸡,蚝油,生抽,食用油抓凉均匀。腌制4小时以上。
步骤 2
放锅里蒸半小时,放凉
步骤 3
最后撕出鸡肉,下香菜,蚝油,生抽,白芝麻,糖,蒜泥,搅拌均匀即可。
菜谱创建时间:2024-07-02 20:31:18
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