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懒人版烤箱焗土豆泥

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用料

懒人版烤箱焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆用水冲洗干净带皮蒸熟,用筷子试是否熟了,如果筷子很轻松插穿土豆就是熟了,否则就是还没熟需要继续蒸。

步骤 2

把蒸熟的土豆剥了皮用勺子压成泥。注意要趁热压比较好压一下就压好了,要是放冷了土豆会变硬压的好费劲。

步骤 3

午餐肉或火腿肠切成丁跟玉米粒一起混到土豆泥里,加入少量盐。这个时候加水或者牛奶搅拌土豆泥,不然太干了,可以一边加一边搅拌土豆泥直到感觉没那么干。

步骤 4

大概拌到这种程度

步骤 5

把搅拌好的土豆泥平铺到锡纸盘里,再撒上马苏里拉芝士奶酪,可以多撒一些。

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步骤 6
步骤 6

放到预热好的烤箱中,上下火200度20分钟看到表面像上图微微变焦就可以了

菜谱创建时间:2024-06-19 13:46:43
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