姜妍的番茄南瓜口蘑鸡蛋豆腐浓汤

作者： Funjoy

用料量是两人份 全程不用放水

用料

• 番茄 5个（550克）
• 南瓜 200克
• 口蘑 200克
• 海鲜菇 200克
• 鸡蛋豆腐 1盒

姜妍的番茄南瓜口蘑鸡蛋豆腐浓汤的做法步骤

步骤 1

南瓜先用微波炉高火叮5分钟，比较好熟，3个番茄切块；

步骤 2

用破壁机打成汁；

步骤 3

海鲜菇切半、口蘑切片、2个番茄去皮切丁；

步骤 4

砂锅中放油，放一点姜丝（我放的姜片，方便吃的时候捞出），炒香；

步骤 5

放入切丁的西红柿；

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步骤 6

步骤 6

软烂后放蘑菇，翻炒，不要加水，盖盖子小火焖3分钟；

步骤 7

倒入番茄南瓜汁，搅匀，放半勺盐、一点白胡椒、一勺生抽、半勺糖；

步骤 8

放入豆腐丝，放葱花，点香油，关火；

步骤 9

完成。

菜谱创建时间：2024-05-21 01:18:17