油浸番茄布拉塔奶酪沙拉+自制超赞油醋汁

作者： JiJisKitchen

上一期给大家分享了油浸小番茄的做法(https://www.xiachufang.com/recipe/107336166/)，今天就用这个油浸小番茄做一款超好吃的沙拉。 不仅如此，还会给大家分享家常版超赞的油醋汁。 减肥也要吃的有滋有味。 🥣 材料： 油醋汁: 2大勺橄榄油，1大勺醋，1大勺生抽，1大勺蜂蜜，适量现磨黑胡椒粉和适量海盐。 芝麻菜，油浸小番茄，橙子，意大利风干火腿，坚果，布拉塔奶酪。 ‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml，1小勺 = 1 tsp = 5 ml 📝详细视频食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/107336820/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

• 橄榄油 2大勺
• 醋 1大勺
• 生抽 1大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 海盐 适量
• 芝麻菜 1把
• 油浸小番茄 数颗
• 橙子 半个
• 风干火腿 3片
• 坚果 1把
• 布拉塔奶酪 1个

油浸番茄布拉塔奶酪沙拉+自制超赞油醋汁的做法步骤

步骤 1

先来调油醋汁，把2大勺橄榄油，1大勺醋，1大勺生抽，1大勺蜂蜜，适量现磨黑胡椒粉和适量海盐混合。 ‼️这里的橄榄油，我放的是油浸小番茄里的橄榄油，风味更甚，不过，如果没有的话就用普通的橄榄油就好。

步骤 2

彻底拌匀，油醋汁就调好了

步骤 3

橙子去皮切丁。 ‼️不一定是要橙子，青提，无花果，蜜瓜等都行

步骤 4

盘底先铺上洗净沥干水分了的芝麻叶，放上油浸小番茄。 ‼️如果没有油浸小番茄的话，就用新鲜的小番茄对半切开也是可以的。

步骤 5

橙子果肉，风干火腿，和坚果

步骤 6

这是现在很红的布拉塔奶酪，江湖人称奶包子

步骤 7

把布拉塔奶酪放在C位，再淋上刚刚准备好的油醋汁就完成了。

步骤 8

这个布拉塔跟的跟任何东西都很搭

步骤 9

超级好吃

步骤 10

赏心悦目

菜谱创建时间：2024-05-03 23:18:51