准备好材料 法棍切成四段 腌制三文鱼吸干水分(黑胡椒 海盐 迷迭香 橄榄油抓匀)半小时以上
没有额外放橄榄油 皮朝下 下面变色翻面再煎 很容易去皮(我去掉了也可以不去) 厚的话就侧面也煎一煎 变色 中间轻松可弄断就是熟了 不要过度煎 硬了不好吃
三文鱼煎好准备其他材料时候 复烤法棍 表面喷水 100度5分钟
牛油果切碎 三文鱼碾碎
放奶酪 芥末 撒点黑胡椒 少许海盐(大概也就1-2g)
拌匀
烤好的法棍中间切开
铺上厚厚的三文鱼酱
嘻嘻嘻 开吃吧 (记得法棍烤好了就要吃 不要放室外很久又说咬不动哇 如果要放就放在烤箱里)
如果要带出去就用保鲜膜或者包三明治的纸包裹严实 法棍容易脱水 不要长时间暴露在外面