生酮美国巧克力大曲奇

作者： 是shu啊shu

50多g一个的大曲奇 生酮的伙伴一天吃两个就好啦！ 两个碳水是10.8 g脂肪是33.7g～

用料

• 椰子面粉 40克
• 杏仁粉 30克
• 洋车前子壳粉 10克
• 可可粉 20克
• 无铝泡打粉 2克
• 海盐 2克
• 赤藓糖醇 35克（喜欢糖可以增加）
• 鸡蛋 2个
• 黄油 40克
• 椰子油 30克
• 巧克力块 30克
• 干果 20克

生酮美国巧克力大曲奇的做法步骤

步骤 1

隔热水软化黄油 椰子油

步骤 2

黄油加糖打至羽毛状 黄油里加融化好的椰子油鸡蛋打发至融合

步骤 3

所有干粉拌匀 干粉拌匀后加到黄油里

步骤 4

黑巧 生酮可吃的干果用擀面杖压碎 翻拌均匀

步骤 5

放入保鲜袋冷藏一小时以上也可以一晚

步骤 6

170度烤箱预热 滚成50g一个的球 不要太实 微微按压 放置烤盘 中间间隔一个球的位置 170度13分钟左右 因为不是用的正常粉 还是要压成饼的形状的 不然像我后续再压 就会有大理石裂纹

步骤 7

取出 晾一分钟 移到架子上 凉了之后就好啦 热吃凉吃都很好吃！

步骤 8

凉了之后皮更加硬、热的时候巧克力碎会带点流心 大曲奇从里到外口感丰富

步骤 9

每天不要过量吃哇～ 如果觉得碳水高可以不加干果 碳水会下去很多。

菜谱创建时间：2020-11-11 16:11:22