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无糖无油意大利面包
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作者:
泳卉泳卉
超长准备时间的大七孔面包 一发需要24小时 2小时回温 二发两倍大
用料
水
140克
酵母
2克
高筋面粉
200克
盐
3克
坚果干果随意
无糖无油意大利面包的做法步骤
步骤 1
面粉加入盐搅拌均匀 倒入加了酵母调匀的水 刮刀搅拌均匀放入冰箱 1发24小时 冰箱取出回室温1小时 大量干粉揉匀排气 整型 入油纸 磨具 二发2倍大 中下层 上火200 下火180 一碗水 烤25分钟
菜谱创建时间:2024-04-27 21:02:25
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