㊙️苔菜腰果，下酒小菜

作者： 蟹哥小厨F

非常简单的一道宁波家常菜，经常出现在年夜饭餐桌的冷菜上

用料

• 腰果 200克
• 苔条 少许
• 白糖 少许

㊙️苔菜腰果，下酒小菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅冷油放入腰果，小火炒腰果

步骤 3

炒至微微开始变色

步骤 4

炒制大概率变色，并且用铲子抛一下听听看是不是有很脆的声音

步骤 5

关火再放入苔菜，这样苔菜不弄一焦

步骤 6

出锅装盘，撒上少许沙白糖即可

㊙️苔菜腰果，下酒小菜的小贴士

炒腰果油温要注意安全，尤其是苔菜，要关火就行

菜谱创建时间：2024-04-13 10:17:57