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麻辣脆豆腐干
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作者:
床和厨房0
近期大火的麻辣豆腐干,给大家提供一下做法。有问题请留言,我一一作答。
用料
豆腐
400克
辣椒粉(二细)
60克
盐
5克
孜然粉
3克
大蒜粉
2克
小茴香粉
2克
花椒粉
2克
炒花生粉
7克
红油100克
100克
麻辣脆豆腐干的做法步骤
步骤 1
老豆腐切厚度约1.5厘米片
步骤 2
切成5厘米边长三角形
步骤 3
控干水分,在热油中炸至微黄。等待复炸
步骤 4
复炸豆腐干至焦黄捞出备用。
步骤 5
酱料调好后拌匀即可出餐
菜谱创建时间:2024-03-26 16:36:28
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