糖蒜

作者： 可可爱爱的GRK喜欢美食

一家人都喜欢吃，所以试着做了些，记录一下

用料

• 新鲜大蒜 5斤
• 米醋 2升
• 冰糖 适量
• 盐 适量

糖蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜削掉底部

步骤 2

剥掉外皮，只剩一层，或者不剩都可以

步骤 3

剪短

步骤 4

盐水泡2天去掉辣味（中间换两次到三次水）

步骤 5

盘子扣上浸泡更好

步骤 6

晾干水分

步骤 7

（罐子里只放米醋，冰糖和少量的盐，冰糖喜欢甜口的可以多放）本来是想一个个放下去泡的，奈何罐子有限，最后还是分开了泡的，一个月后见分晓。

菜谱创建时间：2024-04-05 22:06:48