蚝油生菜｜减脂蔬菜

作者： 一只菜团子

超简单的美味蔬菜！

用料

• 食材：生菜4颗，蚝油2勺，蒜5瓣，生抽3勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，玉米淀粉1/2勺，清水。

蚝油生菜｜减脂蔬菜的做法步骤

步骤 1

把生菜掰开，清洗干净沥干水分备用。

步骤 2

蒜瓣拍扁切碎备用。

步骤 3

食材准备好O(∩_∩)O~开做啦！

步骤 4

锅里加入清水和少许盐、几滴油，煮沸。

步骤 5

把生菜放进去焯熟，用筷子搅拌均匀，大概烫十秒钟左右。

步骤 6

捞出控干水分，码盘。

步骤 7

调酱汁：碗里加入两勺蚝油、三勺生抽、1/2盐、1/3勺白糖、1/2勺玉米淀粉，再加适量清水调匀。

步骤 8

起锅烧油，下入蒜末爆香。

步骤 9

把调好的酱汁倒进锅里煮沸，马上关火！

步骤 10

把煮好的酱汁淋入码好的生菜上，蚝油生菜就完成啦！超简单的美味蔬菜！😋😋😋

菜谱创建时间：2024-04-05 09:40:59