低脂低卡快手菜❗️营养健康的黄瓜木耳炒鸡蛋

作者： 蓝天iBlueSky

黄瓜木耳炒鸡蛋是一道清爽可口的家常菜，低脂低卡高蛋白，做法简单，好吃又营养。

用料

• 食材
• 黄瓜 400克
• 木耳 150克
• 鸡蛋 3个
• 调味
• 食用油 适量
• 葱段 适量
• 蒜片 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 蚝油 少许
• 焯水
• 清水 适量
• 盐 1少勺
• 香油 少许

低脂低卡快手菜❗️营养健康的黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净切片

步骤 2

锅中加水、一小勺盐和少许香油煮沸，倒入洗净的鲜木耳焯水2分钟后捞出

步骤 3

锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出备用

步骤 4

锅中倒入适量食用油，油热后加入葱段和蒜片炒香

步骤 5

下入木耳翻炒片刻

步骤 6

下入黄瓜翻炒均匀

步骤 7

加入适量生抽翻炒均匀

步骤 8

加入少许老抽翻炒均匀

步骤 9

加入适量盐翻炒均匀

步骤 10

加入少许蚝油翻炒均匀

步骤 11

倒入鸡蛋翻炒均匀

步骤 12

出锅装盘，黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了

菜谱创建时间：2023-11-22 08:56:19