低脂炒饭（鸡胸肉花菜杂粮饭）

作者： 慧的美食每刻

满足口欲，还能帮助控制体重。

用料

• 鸡胸肉（半块） 180克
• 蒜末 3瓣
• 料酒 生抽 老抽 黑胡椒粉 适量
• 花菜 180克
• 剩饭 140克
• 盐 少许

低脂炒饭（鸡胸肉花菜杂粮饭）的做法步骤

步骤 1

1⃣️菜花盐水浸泡后，开水烫2分钟。 2⃣️鸡胸肉切小丁，加入料酒生抽老抽黑胡椒粉拌匀 3⃣️倒点油拌匀，腌制上 4⃣️这时候把花菜切小丁

步骤 2

1⃣️油热放蒜末，闻到香味 2⃣️倒入腌制的鸡胸肉，炒到发白 3⃣️倒入花菜丁 4⃣️倒入剩饭拌匀，大约2分钟后调味放盐

步骤 3

香喷喷的炒饭

低脂炒饭（鸡胸肉花菜杂粮饭）的小贴士

花菜可以不用焯水，需要在第二步骤的图3⃣️中加点水焖煮2分钟，鸡胸肉煮久了可能会有点硬。

菜谱创建时间：2023-08-30 17:32:44