营养均衡的扬州炒饭

作者： 仪涵baby

每个小朋友都爱吃的扬州炒饭，不喜欢吃饭的小朋友就这样对付就可以了！

用料

• 米饭 6碗
• 热狗肠 4根
• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 葱花 1大把
• 盐 3小勺
• 厨邦鸡粉 2小勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1小勺
• 鸡蛋 2个

营养均衡的扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

提前把米饭煲好，晾凉，炒饭一定要用凉的饭，不能用热的，还有煲饭时不要放太多水，饭煲出来像照片这样就可以了。

步骤 2

把红萝卜，玉米和火腿肠和葱都切粒备用。

步骤 3

锅里烧开水，放入红萝卜玉米粒灼3分钟灼熟。

步骤 4

捞出备用。

步骤 5

起锅烧油倒入热狗肠粒。

步骤 6

快速划散炒熟。

步骤 7

倒入红萝卜玉米粒，加入适量的盐和蚝油翻炒均匀。

步骤 8

倒入米饭。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

打入2个鸡蛋翻炒均匀。

步骤 11

再放入葱花。

步骤 12

翻炒均匀，放入适量的盐，厨邦鸡粉和生抽调味，生抽给一丁点就可以了，不然抢了饭的颜色就不好看了。

步骤 13

翻炒均匀后出锅上碟。

步骤 14

这颜色太漂亮了，看见就有食欲！

步骤 15

小朋友最喜欢吃这个扬州炒饭了！

营养均衡的扬州炒饭的小贴士

热狗肠比火腿肠好吃多了。

菜谱创建时间：2022-06-25 15:59:47