空气炸锅 黑椒牛仔骨

作者： 老虎茄子

简单 好吃😋 腌一腌，烤一烤，好了。 Costco的牛仔骨，有3小包独立包装正好做3次。一小包大概7-8块牛仔骨，每块又可分4小块。 用韩国烤肉酱腌4小时，空气炸锅4+2+4+2 共12分钟，或者厚一点就共15分钟。 400 F （200C） 空气炸锅4分钟，放黑胡椒2分钟 换边重复4分钟，放黑胡椒2分钟。

用料

• 牛仔骨 750克
• Bbq烤肉酱 1杯
• 黑胡椒 少许
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 1个猕猴桃，或者一杯菠萝

空气炸锅 黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨先用水冲洗一下，再泡1小时去血水。（这一步可略，不泡直接擦干腌也可以） 8块牛仔骨和1杯烤肉酱，2勺生抽，1勺香油，一个猕猴桃或者一杯菠萝肉弄碎，混合腌4小时，至少1小时以上。

步骤 2

腌好的肉沥干水，用厨房纸稍微擦拭一下。 空气炸锅垫层锡箔纸，把牛仔骨铺上。 400 F （200C） 空气炸锅先4分钟，放黑胡椒再烤2分钟， 换边重复先烤4分钟，放黑胡椒再烤2分钟。 这个时间要根据肉厚薄来定。看到边缘变黑就可以了。

步骤 3

好了。 剪小块。开吃😋

菜谱创建时间：2024-02-24 04:45:36